Casa Caeiro

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Marca

Bodegas Castro Martin

La historia de Bodegas Castro Martín se remonta a 1887 dónde encontramos viejos documentos que prueban la existencia de una bodega y de la venta de vino Albariño. Las actuales instalaciones de la bodega fueron construidas en 1981 por Domingo Martín Morales, unos seis años antes de que la Denominación de Origen Rías Baixas fuera creada. La bodega fue la primera en la región en estar enteramente equipada de tanques de acero inoxidable para la elaboración y almacenaje de vino, lo cual para aquella época parecía más bien una extravagancia innecesaria entre sus vecinos, pero no así según las modernas técnicas de elaboración de vinos.

NOTAS DE CATA

Se trata de un vino fresco y altamente aromático que despliega un impresionante conjunto de sutiles y delicados aromas, con reminiscencias de fruta blanca madura con notas minerales. En la boca irrumpe con el típico carácter del albariño, con toques de manzana, pera y jugosa lima, y su rico y prolongado paladar, integrado en su conjunto, por una fresca y vivaz acidez.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

Rías Baixas.

ÁREA DE PRODUCCIÓN

Valle del Salnés, la región más fresca de la D.O

VARIEDAD DE UVA

100% uva albariña

ALCOHOL

12,3% Vol.

CRIANZA

Sobre lías

TEM. SERVICIO

9.6-12 ºC

PRODUCCIÓN

150.000-170.000

BOTELLA

75ml

CAJA

12 botellas